Бери-Бери (Beriberi) - нарушение питания, связанное с дефицитом в организме человека витамина В1 (тиамина). Часто встречается в странах, где основной пищей является шлифованный рис, с которого снята наружная оболочка, богатая тиамином. Существуют две формы данного заболевания: мокрая бери-бери (wet beriberi), при которой происходит скопление жидкости в тканях организма (отек), и сухая бери-бери (dry beriberi), при которой у больного наступает сильное истощение. В обоих случаях происходит поражение нервной системы, часто может наступить смерть от сердечной недостаточности.