Энцефалопатия Губчатая (Spongiform Encephalopathy, Bovine Spongiform Encephalopathy, Bse) - быстро прогрессирующее дегенеративное неврологическое заболевание, к которым относятся: почесуха у овец, бычья губчатая Энцефалопатия у крупного рогатого скота, а также куру и болезнь Крейтцфельдта-Якоба (CreutzfeldtJakob disease) у человека. У людей губчатые энцефалопатии характеризуются развитием быстро прогрессирующей деменции, сопровождающейся миоклоническими судорогами (см. Миоклонус), при обследовании головного мозга больных людей в нем можно обнаружить характерные кистозные дегенеративные изменения. Считается, что причиной развития этой группы заболеваний являются необычные вещества, через которые может происходить заражение (см. Лрион).