Инозитол (Inositol) - соединение, сходное с гексозой, которое входит в состав некоторых клеточных фосфолипидов. Инозитол присутствует во многих пищевых продуктах, особенно в отрубях кукурузных хлопьев. Иногда его относят к витаминам, однако он может быть синтезирован в организме большинства животных, вместе с тем, пока что не существует убедительных доказательств того, что он играет важную роль в функционировании организма человека.