Кинин (Kinin) - представитель группы естественно образующихся в организме человека полипептидов, которые являются активными вазодилататорами, снижают кровяное давление и вызывают расслабление гладкой мускулатуры. Такие хинины, как брадикинин (bradykinin) и каллидин (kallidin), образуются в крови под действием протеолитических ферментов (калликреинов (kallikreins)) на определенные глобулины плазмы (кининогены (kininogens)). В нормальном состоянии кинины обычно не присутствуют в крови, а образуются в ней лишь при определенных условиях: например, в случае повреждения ткани или изменения кислотности и температуры крови. Считается, что кинины участвуют в реакции организма на проходящий в нем воспалительный процесс.