Кислота липоевая (Lipoic Acid) - соединение, в состав которого входит сера, легко может преобразовываться в свою низшую форму - дигидролипоевую кислоту (dihydrolipoic acid) и обратно в липоевую кислоту. Липоевая кислота является одним из коферментов в процессе окислительного декарбоксилирования пировиноградной кислоты и других -кетокислот в ходе углеводного обмена (относится к витаминоподобным соединениям