Рицин (Ricin) - высокотоксичный альбумин, получаемый из семечек касторового масла (Ricinus communis). Рицин подавляет синтез белков, прикрепляясь к поверхности клеток, он может вызвать развитие гастроэнтерита, застой крови в печени, желтуху, а также острую сердечно-сосудистую недостаточность (коллапс). Для большинства организмов попадание даже небольшого количества рицина (1 мкг/кг веса тела) внутрь может привести к смертельному исходу, наиболее токсичен рицин при его внутривенном введении или вдыхании в виде мельчайших частиц. В настоящее время проводятся различные исследования по использованию рицина в ходе лечения некоторых видов лимфом, в этом случае он применяется непосредственно к опухолевым тканям, благодаря чему не происходит повреждения здоровых клеток (см. Антитоксин).