Сорбитол (Sorbitol) - углевод, имеющий сладкий вкус, используется больными сахарным диабетом в качестве заменителя сахара. Сорбитол применяется также при различных нарушениях углеводного обмена и при внутривенном капельном питании. Он может назначаться внутрь или в инъекциях, принимаемые внутрь большие дозы сорбитола могут вызвать различные нарушения процесса пищеварения.